《国产迷奸》

【国产迷奸】

　　做法(fa)：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山和薏米(mi)。用清水把陈(chen)皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍，放(fang)两勺油，待油六成热下鱼，煎(jian)至微(wei)黄。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲里的(de)清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料(liao)，武(wu)火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲一个半小时(shi)，下盐调味(wei)即可品(pin)尝(chang)。