《丰润大屁BBWBBW》

【丰润大屁BBWBBW】

　　做(zuo)法：春笋切成片后(hou)加少许(xu)盐捞出(chu)后用(yong)清水浸(jin)泡(pao)，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅(guo)烧热(re)，倒(dao)入2勺油(you)，放入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油(you)翻炒均匀(yun)，加(jia)入少量(liang)清(qing)水半(ban)掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jia)入盐(yan)，翻(fan)炒(chao)均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。