《安徽妇搡BBBB搡BB》

【安徽妇搡BBBB搡BB】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜块在锅上(shang)擦一(yi)遍，放两勺(shao)油，待油(you)六(liu)成热下鱼，煎至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼(yu)和其他材(cai)料，武火煮沸，转中小火煲(bao)一(yi)个半小时(shi)，下(xia)盐调味即可品尝(chang)。