《按摩師無碼》

【按摩師無碼】

　　做法：春(chun)笋(sun)切成片后加少(shao)许盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡(pao)，生姜切片，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻炒(chao)1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒均匀(yun)，加(jia)入少量清(qing)水半掩住春笋，盖上锅盖大(da)火煮开(kai)后转(zhuan)中火(huo)。煮到(dao)水快(kuai)熬干的(de)时候加入盐，翻(fan)炒均(jun1)匀稍收汁时盖上锅盖焖。